Bodega Boutique en Mallorca
Son Juliana
Una bodega boutique donde se unen carácter, placer y hospitalidad.
Desde 2013, cultivamos nueve variedades de uva en siete hectáreas, elaborando siete vinos ecológicos y de cosecha manual, llenos de carácter.
Como miembros de Vi de la Terra Mallorca – el sello de calidad para vinos auténticos de la isla – celebramos los aromas únicos del Mediterráneo.
También producimos nuestro propio aceite de oliva ecológico a partir de olivas Arbequina y Picual, en la más alta categoría de calidad, “Virgen Extra”.
Nuestra bodega funciona de manera sostenible con energía solar y eólica.
SUPERFICIE VITÍCOLA
TERROIR
VARIEDADES
Visite nuestra bodega boutique
INFORMACIÓN VISITAS
Nuestra bodega boutique abre de martes a sábado de 11:00 a 16:00 h, de mediados de febrero a diciembre.
Venga cuando quiera, disfrute de una copa de vino en nuestra sala de catas o en la terraza y déjese envolver por el ambiente de Son Juliana.
Si desea conocer toda nuestra variedad, puede disfrutar de una mini cata, en la que podrá probar todos nuestros vinos ecológicos, recolectados a mano, así como nuestro aceite de oliva Virgen Extra, y llevarse a casa sus botellas favoritas.
Para visitas fuera del horario de apertura o si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos directamente:
Descubra nuestros vinos con una cata o una visita guiada.
Ofrecemos una variedad de experiencias enológicas para descubrir la bodega boutique Son Juliana y nuestros vinos de una manera especial:
- Mini Cata de 7 Vinos: Pruebe todos nuestros vinos ecológicos, recolectados a mano, así como nuestro aceite de oliva Virgen Extra a su propio ritmo, sin cata guiada ni tapas.
- Cata de 4 o 7 Vinos: Disfrute de nuestros vinos bajo la guía de un experto, acompañados de tapas regionales seleccionadas.
- Cata de 4 o 7 Vinos con Visita Guiada: Explore nuestra producción y nuestra bodega mientras degusta los vinos con tapas a juego.
- Catas para Cumpleaños y Aniversarios: Celebre momentos especiales con familia y amigos en una cata personalizada.
- Visitas Premium Exclusivas: Conozca a nuestro enólogo y descubra nuestros vinos en una cata privada y exclusiva.
- Cata con Paella o Catering a Medida: Combine nuestros vinos con un menú especial preparado según sus preferencias.
“Don’t drink and drive” – si necesita un taxi, simplemente indíquenoslo en
la bodega. Estaremos encantados de organizarlo por usted.
Cata especial: El amor es ciego – Cata a ciegas por San Valentín 14.02.2026
Celebre San Valentín con una cata a ciegas muy especial de cinco de nuestros vinos ecológicos, servidos en copas negras opacas. Al no poder ver el color de los vinos, descubrirá aromas y carácter de una forma completamente nueva.
Acompañamos cada vino con tapas regionales cuidadosamente seleccionadas, mientras le guiamos a través del mundo de nuestras variedades de uva y del proceso de elaboración del vino, con interesantes historias de fondo y pequeñas sorpresas.
En el ambiente cuidadosamente diseñado de nuestra bodega, disfrutará de una tarde llena de placer y sensaciones.
La cata comienza a las 14:00 h, el precio de la cata es de 49 € por persona y la duración aproximada es de 2,5 horas.
NUESTRO EQUIPO
Hacer vino es pura pasión!
Grandes vinos y un delicioso aceite de oliva nacen de un equipo que trabaja con pasión, habilidades diversas y un entusiasmo auténtico. Nuestro equipo internacional aporta ideas frescas y una amplia variedad de talentos.
Para nosotros, cuidar nuestros viñedos y olivares significa trabajar en armonía con la naturaleza.
No se trata solo de elaborar vinos y aceites excepcionales, sino también de crear momentos especiales para nuestros huéspedes. Disfrutamos enormemente compartiendo un buen vino bien elaborado.
Información sobre nuestros productos
Descubra aquí todos los detalles sobre nuestros vinos ecológicos vendimiados a mano y nuestro aceite de oliva Virgen Extra:
CHARDONNAY
Potente vino blanco de barrica, sabores de granos de moca tostados y chocolates, agradable por su gusto dulce y su suave acidez.
MANTO NEGRO BLANCO
Vino blanco prensado de uvas tin- tas, con cuerpo, notas de avellanas y suave acidez.
CUVÉE #1
Cuvée de vino blanco, clásico mallorquín, afrutado, floral con notas de almendra y acidez fresca.
SYRAH
Monovarietal con aromas a frutos negros maduros y toques especiados, de buen cuerpo y con buen potencial de quarda.
MANTO NEGRO TINTO
Vino tinto afrutado con una estructura tánica agradable y fino aroma a cereza.
CUVÉE #2
Cupaje de variedades inter- nacionales, con aromas a frutos negros, pimiento y toffee, de muy buen cuerpo, equilibrado y con gran potencial de guarda.
CUVEÉ #3
Cuvée de vino rosado elegante, en gran parte prensado de uva mallorquina clásica, con notas finas a lavanda y un estilo provenzal.
SYRAH ROSADO
Rosado brillante, afrutado con notas finas a grosella y frambuesa, mineralización estupenda que proporciona final largo.